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葱香芝士餐包

美味指数:

面包许多人都很喜欢吃，我们经常把它作为早餐食用。我们不妨学一学这个葱香芝士餐包的做法，那样我们的早餐会更加丰富。喜欢吃多种口味的人可以放点糖、牛奶、芝士等一些配料，这样做出来的面包更加香甜可口，外酥里软，香气扑鼻。做面包的面我们需要提前发一下，可以使做出来的面包更松软可口。

菜品：烘焙面包口味：芝士味场景：早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

面包的制作核心是发面，所以不要用几个小时来衡量，因为发面受温度，湿度的影响很大，所以看面团的状态来判断是最为准确的。关于面团的湿度，我们在给面粉中加入湿性原料时，不要一次性完全倒入水分，我是手工揉面，最长用的方法是预留出1-2勺的液体，如果感觉面团太干，再加入剩余的液体，因为每个人用的面粉品牌不一样，吸水率也自然不同，所以有人会觉得面团太湿，有人会觉得面团正好，这点需要摸索。