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肉烧茄片

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肉烧茄片

肉烧茄片

美味指数:
肉烧茄片是一道主要由猪肉和茄子为原材料的食物。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,其紫皮中含有丰富的维生素,这是其他蔬菜不能比的。经常吃茄子可以防治心血管疾病,且茄子口感松软,所以非常适合老年人吃。将茄子和猪肉搭配在一起,使茄子充分吸收猪肉的汤汁,不仅美味可口,更是下饭神器,值得尝试。
菜品: 家常菜 私房菜 下饭菜 工艺: 场景: 晚餐 夏季
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瘦肉提前用腌料腌制一下是为了更入味好吃。不喜欢八角味道的可以省略。

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