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茄汁茭白

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茄汁茭白

茄汁茭白

美味指数:
茄汁茭白是一道主要由番茄和茭白为原材料的食物。茭白味道甘甜,具有生津止渴,祛热利尿,除湿等多种食疗功效。夏季实用更加合适。番茄含有丰富的维生素,味道甘甜,和茭白搭配在一起,更加清香可口,甘甜美味。且整道菜健康营养,制作也非常简单。
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茭白肉质比较硬,为了缩短炒制时间,尽量切得薄一些。

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