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椰汁红糖糕

美味指数:

椰汁红糖糕如果你在家里面自己有时间的话一定要多放上一点儿红糖，红糖我们可以用水把它冲开，然后放到面里面，那样做出来的味道是特别的好吃。大家注意椰汁儿，我们可以去超市里面买那种罐装的回来到在里面就可以了，吃起来的味道真是特别的好。

菜品：糕点工艺：蒸场景：下午茶

主料

红糖

辅料

椰子油

全部做法

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烹饪技巧

1??选好蒸的容器。最好是高为5厘米左右的烤盘。注意要适合蒸锅的尺寸。2??每加一层液体之前要搅拌均匀，因为部分马蹄粉会沉淀。3??每一次加入烤盘的液体不能过多，一大汤勺为宜，或者见到是薄薄的1层即可。想要得到厚厚的椰子层，也要分次蒸熟它再加液体，不要一次加很多，否则难熟。4??要备滚水，随时加入蒸锅里。非常耗水。5??室温放凉后入冰箱冷藏1小时后再切件，食用，口味更佳。