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蒸肉末豆腐

美味指数:

蒸肉末豆腐，肉末是人对猪肉的一种处理方法，在原始人时期，人们茹毛饮血，常常吃整块的肉，后来人们慢慢有了锋利的石头做类刀具，于是开始把肉分成小块小块的，直到后来人们到了文明时代，再也不能大块吃肉了，这样一来就演变成了肉丝，肉末，烂肉的做法。

人群：孕妇工艺：蒸场景：午餐

全部做法

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1、把内脂豆腐切一下是为了更入味，不切也可以直接把炒好的肉末均匀地铺在上面，如果喜欢吃辣，可以在炒肉末前先放入切小块的辣椒，炒出香味，再加上肉末继续下面的步骤。

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