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咸肉炖方笋干

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咸肉炖方笋干

咸肉炖方笋干

美味指数:
咸肉炖方笋干是一道用咸肉和方笋干为原材料而做成的。咸肉就是用盐腌制的猪肉,这种肉特别好吃因为味道特别,在配上竹笋炒出来很美味。这里的竹笋是干的,所以事前必须把它泡在冷水里面,以免最后炒出来以后没有那么好吃。特别注意最后不用放盐了。
菜品: 私房菜 下酒菜 厨具: 砂锅 场景: 聚会 宴请
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1、其实调味品不用多,吃笋干的原味更好。2、咸肉要切的稍微大些。

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