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酸辣鸡杂蛋炒饭

美味指数:

蛋炒饭是一道方便快捷、物美价廉，十分适合初学者的食物。如果蛋炒饭吃腻了，不妨试试酸辣鸡杂蛋炒饭，在蛋炒饭中加入鸡杂等食材，并用调味料做出酸辣口味，一定十分开胃，勾人食欲。而且加入鸡杂使得蛋炒饭中的各种营养都更加丰富，更加健康。

菜品：饭炒饭厨具：炒锅

全部做法

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1、炒鸡杂时还可加入一些花椒（颗粒），在起锅之前在加些蒜苗，稍稍翻炒下更香。

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