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酸辣土豆丝儿

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酸辣土豆丝儿

酸辣土豆丝儿

美味指数:
酸辣土豆丝儿,是最常见不过的一道菜了,酸酸甜甜的土豆是我们都爱的。土豆其实是没有什么味道的,这样的情况下,我们就需要用其他的调料来提味了。辣椒、醋是最基本的,还有大蒜、葱等,也是必不可少的。炒这道菜,重要的是火候,既不可以炒的过于熟,也不可以只炒几下,这样是不入味的。
菜品: 家常菜 口味: 微辣 工艺: 厨具: 平底锅
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土豆丝儿好吃关键在于开始用盐水泡十分钟左右,这样炒出来的土豆丝儿有脆感不是那种粉粉的口感哦;切忌醋不要滴太多哦!

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