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自制腊鸭

美味指数:

自制腊鸭是腊味制作地区的人们都会制作的一道菜式，鲜味为主，有腌制过后的独特风味，特别是鸭肉会变得紧致，更有一番嚼劲。值得注意的是，为了食用起来更为放心，通常在腌制以前和使用之前，都对整个鸭身里里外外都清洗几遍。制作简单，来试试吧。

口味：咸鲜工艺：腌

全部做法

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一定要洗干净了以后再腌，吃之前再泡洗。

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