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白菜炖粉

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白菜炖粉

白菜炖粉

美味指数:
白菜炖粉,是一道非常普通的东北家常菜。其特点是色香味俱全,味道鲜美,白菜虽然普通,但营养价值却不容小觑,富含多种维生素c及膳食纤维。粉条洁白晶莹,入口爽滑筋道,细嫩弹牙和大白菜炖在一起,美味可口。这道菜操作简单方便,是非常好吃的一道美味。
菜系: 东北菜
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1爱吃辣的人可以用葱加两根干红辣椒炝锅2细分最好先泡否则吃汤严重加水量不好掌握3估计看我这个菜谱想实战的都不是久经考研的家庭大厨我申明一下哈调味料我都是凭感觉加的量,盐的多少掌握不好可以先少加一点,尝尝汤的咸淡适量添加,其他的调味料就要多做几次凭经验了4加水时要尽量少加否则营养全部流失啦5最后要出锅前一定多翻炒几遍,烧干锅就不好办了剩一点汤即可把味道全部熬到粉和菜里去

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