侠客醉酒屋
2017-05-29
1.准备原材料，白菜，细粉 葱一小段
2.细粉用温开水或开水泡上
3.白菜洗净
4.白菜切成寸断
5.准备工作做好了。
6.锅里放油。植物油或者荤油均可。我用的是植物油。
7.放入葱花炝锅。 这步骤不要看菜谱 葱花容易炸糊，马上放入白菜根部。
8.放好白菜根部。加入少量盐。
9.加入少量老抽酱油。 两片白菜加一滴老抽。加入少量十三香。
10.适量翻炒。加入剩下菜叶和耗油。蚝油适量。
11.翻炒至菜叶脱水。
12.加入粉条儿。
13.加入适量清水。不能超过菜的高度。
14.盖盖儿焖煮。水如果没开的话先用大火，水开之后转小火。
15.热气腾腾的白菜粉就做好了。
1爱吃辣的人可以用葱加两根干红辣椒炝锅2细分最好先泡否则吃汤严重加水量不好掌握3估计看我这个菜谱想实战的都不是久经考研的家庭大厨我申明一下哈调味料我都是凭感觉加的量，盐的多少掌握不好可以先少加一点，尝尝汤的咸淡适量添加，其他的调味料就要多做几次凭经验了4加水时要尽量少加否则营养全部流失啦5最后要出锅前一定多翻炒几遍，烧干锅就不好办了剩一点汤即可把味道全部熬到粉和菜里去
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢…
包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养…
白菜炖粉