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风味日本豆腐

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风味日本豆腐

风味日本豆腐

美味指数:
风味日本豆腐是我的最爱,在饭店经常必点之一。风味日本豆腐我们选用日本豆腐加上鸡蛋青椒进行焖炖而制成的美食,这道美食特别好处,豆腐吃到嘴里有股滑滑的味道,好吃至极。家里有宝宝的孩子也可以吃,对于人体是很有好处的,可以做一回。
功效: 健脑益智 人群: 儿童 老年人 菜品: 家常菜 快手菜
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1.日本豆腐切成相同厚度的段后裹上鸡蛋液煎至表面金黄,注意先后顺序,先放入淀粉中,再裹上蛋液;2.煸炒肉末时,先放入肉末煸炒,让肉末的水分油脂煸炒出来后再放入姜蒜爆香;3.炒肉末青椒汁时要注意最后勾芡后再放入青红椒末,它们易熟,而且能更多的保存青红椒的营养。

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