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孜然牛肉丸

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孜然牛肉丸

孜然牛肉丸

美味指数:
牛肉丸有很多种做法,今天介绍的这道孜然牛肉丸外焦里嫩,吃着不发死。中火油温炸熟,切记高温炸丸子,外面都快糊了,可以里面的肉还不熟。我女儿特别爱吃这道菜,时间充裕的话可以分两次炸,第一次炸的时间短一点捞出来,等油温再升高点,放入再进行复炸。
口味: 孜然味 工艺: 场景: 聚会
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