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剁椒鴨血

美味指数:

剁椒鴨血深受广大群众的喜爱，这道美食来自于南京相传还是因为一个农夫的一场意外成就了这道美味的小吃，把鸭血去腥味后加入绿色红薯粉添加调料做成了这道鲜香可口的鸭血粉丝按照以下步骤自己也可以尝到这道小吃。相信你会喜欢的哦。

功效：补血菜品：下饭菜工艺：炒

全部做法

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1：剁椒有咸味，加盐调味需慎重。2：加水稍焖一下，更加入味。3：炒的时候火要旺，料酒能除腥味。4：不宜单独亨调，味道适当加重一些，能压味儿。如剁椒，葱，姜等。

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