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泡娃娃菜

美味指数:

泡娃娃菜，娃娃菜口感清爽可口，富含丰富的维生素b2，及多种微量元素，为人体提供丰富的维生素，富含膳食纤维经常吃，能够促进肠胃消化。并具有抗癌抗糖尿病的作用。这道娃娃菜制作方法简单，将娃娃菜焯熟后，加入爱吃的泡椒，腌制一个星期即可。

菜品：凉菜口味：爽口清淡

主料

娃娃菜

辅料

红辣椒

全部做法

泡椒娃娃菜

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烹饪技巧

1.喜欢吃辣的，可以多放几个指天椒，时间泡久了就会越来越辣的。2.随泡随吃也可以，只不过是味道不是很好，隔一个晚上再吃的话那味道泡出来了，这样就更好吃了。3.娃娃菜可以用白萝卜或者是胡萝卜，只要你喜欢什么菜，你都可以泡。4.上次泡的是白萝卜跟胡萝卜，不过本人还是喜欢吃娃娃菜，这样泡出来的又脆又辣，因为陕西这边都是这样泡的娃娃菜。