腊香干锅土豆片是一道家常菜来的。腊香干锅土豆片的主要食材有腊
来自冰糖姑娘
土豆富含大量的淀粉,是人体内碳水化合物的良好来源。是午餐和晚
土豆片相信很多人都是很喜欢的,但是觉得吃法太过单一了,感觉差
来自风干小木鱼
1、土豆片尽量切薄一点,这样吃油少,不用油炸直接少许油就煎至香酥。2、切好的土豆片要用清水洗去表面的淀粉,这样既不易糊锅又口感好。3、油煎前,土豆片要用厨房纸吸去表面水分。4、做干锅土豆片时,加一些腊肉片,腊肉的淳香和土豆的香酥完美整合,再加上尖椒的鲜辣,就能成就一锅超赞的香辣土豆片
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