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豉汁焖草鱼

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豉汁焖草鱼

豉汁焖草鱼

美味指数:
豉汁焖草鱼,是一道砂锅焖制的家常菜。从古至今仿佛从砂锅里煮出来的都是令人着迷的美味,这道菜也是一样。草鱼是河水鱼的一种,肉质较紧,相对于鲢鱼刺较多,所以在吃的时候还是要小心鱼刺的。豆豉是一种发酵物,适合与肉类一块煮,因此这道菜咸香可口。
菜品: 家常菜 口味: 葱香 工艺:
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放入砂锅时,不用加水。

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