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大鮳鳝鱼

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大鮳鳝鱼

大鮳鳝鱼

美味指数:
大鮳鳝鱼或许你觉得黄鳝不是什么好东西,那你就大错特错了哦,它的味道十分的好,可以给人一种想吃的感觉哦,而且黄鳝由于经常钻洞,身体上的肉也是十分的有口感哦,不管是用来煮汤还是炒菜,还是蒸都是一家十分不错的美味呢,喜欢的话一定要去试一试呢。
功效: 补血 菜系: 淮扬菜 工艺:
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1、鳝鱼一定要选择鲜活。2、腌制鳝鱼时,时间不宜过长。3、火候一定要掌握好,鮳的时候一定要用小火,在收汁的时候要用大火。

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