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煎鳗鱼

美味指数:

煎鳗鱼，一道以煎为主要烹饪技术的菜式，非常简单，不需要过硬的厨艺就可以做好，所以很适合初学者，在时间忙碌的时候也可以煎一煎鳗鱼。鳗鱼处理干净过后腌制一会再去煎，注意火候就好了。干净利落的做一盘煎鳗鱼，比精致的红烧和清蒸来的快多了。

菜品：海鲜工艺：煎场景：午餐

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