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金鱼变蛋

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金鱼变蛋

金鱼变蛋

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金鱼变蛋,真是个奇葩的名字。你还真以为是金鱼啊,金鱼我可不敢吃。哈哈,其实这道菜是皮蛋做成的。我们把皮蛋一切为二,把那半透明的部分作为金鱼的头部,剩余的带有蛋黄的部分作为鱼尾。然后再把鱼尾部分切成几小半,最后把它们按照金鱼图案摆好就行了。
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