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广式椒盐月饼

美味指数:

广式椒盐月饼是广东著名的一种糕点，月饼型圆，又适合合家分吃，象征着一家人和和睦睦。其由面粉、油、糖、酵母、碱、鸡蛋以及椒盐烘焙而成。广式椒盐月饼金黄饱满,皮薄馅靓,口感丰厚，馅料特别，略带椒盐的鲜香，外酥里嫩，弹劲十足。

功效：增肥菜品：月饼口味：咸甜工艺：烤厨具：烤箱

全部做法

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饼皮制作请参看此前菜谱。制馅时需根据实际情况调整油与水的用量，不可一次加完，以免馅料过于湿软。烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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