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牛腩香菇清汤

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牛腩香菇清汤

牛腩香菇清汤

美味指数:
家人都不怎么爱吃猪肉，对于牛肉还是非常喜爱的，这款牛腩香菇清汤制作简单，对那些不爱吃猪肉的朋友们，可是一道绝美的菜肴。牛腩在炖之前最好先用冷水下锅，加姜片和料酒先煮一遍，这样可以把肉里面的血污和杂物清洗干净，还可以去掉一些腥味。切记，千万不要用开水。
功效： 美白 滋阴润燥 增强免疫力 菜品： 家常菜 热菜

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1，汤里加入红枣，桂圆，枸杞和党参可以起到滋补的作用，汤喝起来也更鲜甜2，要想煮出来的汤清甜，不油腻，大火烧开后再转小火慢慢煲

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