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春菜炖五花肉

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春菜炖五花肉

春菜炖五花肉

美味指数:
春菜是莴苣类的一种蔬菜,一般是在“立春”的时候吃,所以起名叫春菜。肥而不腻炖五花肉,肥瘦相结合的五花肉才是最香的,不油不腻,肥肉香软,瘦肉入味,好吃到爆。新鲜的五花肉用冷水浸泡两小时以上,冻肉需要自然解冻焯去血污。先下锅炒五花肉,再下春菜一起炖。下面我来介绍春菜炖五花肉具体做法吧!
工艺: 厨具: 炖锅
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