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垂涎欲滴的春菜炖五花肉

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垂涎欲滴的春菜炖五花肉
小兔快跑 2017-06-24

垂涎欲滴的春菜炖五花肉

小时候我特爱吃妈妈炖煮的五花肉,感觉软软的特好吃,尤其是红烧肉我相信很多人家里都会做,那是一道家常菜肴。春菜是一种日常生活中常用的配料,不仅可以用来煮粥还可以炒菜。春菜炖五花肉是我妈妈独创的菜肴,香辛的香菜加上五花肉,油而不腻,特别下饭。
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

五花肉洗干净,用热水焯一下,凉冷切小块

步骤二

香菜清洗干净,摘开根部,稍微切段

步骤三

用油,盐,料酒腌制一下五花肉

步骤四

把葱,姜,蒜放入炖锅的最底下,再上面放上腌制好的五花肉,加入适量的水

步骤五

大火炖煮25分钟左右,熄火焖一会

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