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茼蒿拌豆腐干

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茼蒿拌豆腐干

茼蒿拌豆腐干

美味指数:
茼蒿拌豆腐干,夏日必备凉菜,具有丰富的营养,茼蒿具有特别的口感,茼蒿最常见的做法就是做汤和凉拌。茼蒿拌豆腐干,加上了香香的豆腐干,我们大家都知道豆腐干具有一股独特的香味,并且属于越嚼越香的食材,再加上茼蒿的加入,整个菜品,口感更加丰富。
菜品: 家常菜 口味: 蒜香 工艺:
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花椒油提香,蚝油生抽增味,少不了老陈醋额焯水时间不能久,稍微变色就捞出过水,过菜得水最好用凉白开或者纯净水。

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