干煸红烧肉是一个颜色丰富，味道特别的菜肴，不仅制作出来的外形
来自月儿的专属大厨
来自吃货的技术屋
干煸红烧肉可是一道非常美味的菜肴呢。不但它制作方法非常的简单
来自蓝菩提
首先把锅烧干不要有水有油，直接把切好的肉放进去炒，炒到有些金黄色为止然后把肉盛出来，用凉水冲下，油就被冲下去，因为锅里有油就不用在放了，如果不够就放点，白糖上色，这个应该都会，白糖炒至金黄放肉，上好色以后放开水没过肉，刚没过就行，只放几个大料，放点生抽和老抽和适量盐，小火熬至35到40分钟，最后大火收汁。
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