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凉拌肉末茄子

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凉拌肉末茄子

凉拌肉末茄子

美味指数:
凉拌肉末茄子是一款营养健康又美味的家常菜，老少皆宜，深受许多人的喜爱。凉拌肉末茄子的原材料主要以猪肉以及茄子为主。自己在家制作凉拌肉末茄子时，可以根据自己的口味调整，但是放入一些青辣椒，会有清香味哦。闻起来香味四溢，吃起来也十分爽口。
菜品： 家常菜 蒸菜 场景： 午餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、想要判断茄子的成熟度，只需用筷子扎下就可以，如果筷子能轻松扎进去，就是已经很熟了。2、炒肉末不用炒时间久，翻炒均匀就可以。

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