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金沙裹白玉

美味指数:

金沙裹白玉大家应该记住的就是，如果你喜欢的话我们也可以在制作的过程中多发点很多的红糖吃起来才会非常的不错，而且能大家也可以在做的时候多放了一些水果，或者是在里面多加了一些冰块，总之做出来的味道都是非常好，值得大家都可以试一下哦。

口味：甜爽口

主料

淀粉

辅料

红辣椒

全部做法

金沙裹白玉

来自秀秀厨艺
美味的金沙裹白玉
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来自黄豆神厨
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烹饪技巧

做法：1、用剪刀将内脂豆腐的盒底四角小心剪去，然后撕去表面覆盖的薄膜，将豆腐轻轻地反转倒出，用小刀割成小块；2、锅中放入清水烧开，加一点盐，小心放入豆腐块氽烫，然后捞出豆腐浸入冷水；3、咸蛋黄隔水蒸熟，用勺子压碎；4、热锅入油，油温后放入姜蒜末炒香，放入咸蛋黄炒散，加料酒煸炒，放入豆腐块小心滑炒；5、调入盐和鸡精，加少许高汤或清水，烧开后淋入水淀粉勾芡，撒上葱花即可。