酸豆角肉末盖浇面是由面条和猪瘦肉为主要材料,搭配葱姜等配料烹
来自啤酒屋
来自吃货本质
酸豆角肉沫因为作为卤汁来食用,所以要比平常炒菜略微咸一些,这样拌面才会有味道。煮面条的时候可以加盐煮至,然后面条在过水,这样面条即会有些咸味也会更筋道·。
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