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酱青瓜

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酱青瓜

酱青瓜

美味指数:
酱青瓜的味道是十分美味的，而且酱青瓜这道菜的营养也是很好的，制作过程也简单没有什么复杂的制作技巧，也是老少皆宜的一道美味菜，平时在饭馆里也是可以看见这道菜的，如果你也想品尝一下这道美味也是可以自己在家里找一下材料来制作一下的。
菜品： 私房菜 口味： 香辣 工艺： 腌

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.最好选购比较小根，还带刺这种更脆。2.一定要加盐把青瓜腌出水分，再用重物压半天会更脆。3.可把红糖换成白糖。4.煮过的酱油要放凉了再倒进青瓜里。5.整个过程用到的工具和食材都需无油，而且用开水烫过。

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