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辣椒拌豆干

美味指数:

辣椒拌豆干，超市买回来的豆干儿都可以把它放在水里面多煮一会儿，然后去制作的话，味道就会变得特别的好吃，你们都应该记住。在做这道菜的时候，我们还是要在里面多放些料酒或者是香油，才会让这道菜的味道变得更好，你们都应该去试一下哦

菜品：家常菜凉菜工艺：拌

全部做法

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1、豆干放市场摆放不太卫生，吃之前最好焯一下水。2、青椒可以是生的，焯一下水吃得更放心。3、凉菜放点姜蒜葱，辣椒花椒油会更开胃。

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