1. 大蒜洗净切碎成蒜粒。我家比较爱吃蒜,所以一共放了四头大蒜,口味不重的盆友放一两头就够了,根据自己喜好定了。
2. 豆干是根据盆友推荐网购的湖南当地的,比较筋道。豆干切片就好。
3. 老干妈就要这个的就好。
4. 蒜和老干妈放一起,拌匀。
5. 放进去豆干拌匀,吃之前加香油拌下。
这个可以提前拌好了冷藏过夜,更入味咯!
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