一开始说到烧泥螺,吃泥螺我都是拒绝的,我本身是特别套讨厌这种
来自东方厨醋
这道秘制红烧泥螺的味道就比较独特了,是那种红烧口味,而且里面
来自日历小厨房
有滋有味红烧泥螺是一道餐馆两面的大菜,在家中我们一般很少吃到
来自鸡腿归我
泥螺用盐至少洗两次然后再用水冲干净,过锅捞一下,再用清水冲一下沥干。喜欢辣的朋友可以加点辣椒,我这也是加了自己炸的辣椒,感觉味道更好。还有我买的泥螺商贩有做过水,所以不咸,再煮的时候我加了点盐。
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