鸡腿归我
2017-08-26
1.准备好葱，姜，蒜，
2.白糖，酱油，胡椒粉，味精，
3.热锅下油，爆炒葱，姜，蒜，
4.倒入清水煮沸，放适量盐，白糖，酱油，味精，胡椒粉，葱花，
5.调好味道后，倒入捞好的泥螺，煮15秒起锅，好了，配酒，稀饭，零嘴都很不错呢。
泥螺用盐至少洗两次然后再用水冲干净，过锅捞一下，再用清水冲一下沥干。喜欢辣的朋友可以加点辣椒，我这也是加了自己炸的辣椒，感觉味道更好。还有我买的泥螺商贩有做过水，所以不咸，再煮的时候我加了点盐。
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