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豆瓣黄鱼

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豆瓣黄鱼

豆瓣黄鱼

美味指数:
豆瓣黄鱼是一款口味儿适中的菜肴,里面包含豆瓣酱,是采用农家自己纯手工制作的,都是非常健康的。豆瓣酱和黄鱼搭配起来,能够很好地去除黄鱼的腥味儿,豆瓣的香味儿也能够很好地融入到黄鱼里面。喜欢吃鱼和爱吃鱼的小伙伴们,可以自己好好学习一下。
菜品: 家常菜 口味: 香辣 厨具: 炒锅 场景: 午餐
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1、鱼和调料下锅略炒后,一定要加入一小碗水,并转小火焖烧;烹制中不可再加盐或酱油;最后一步的勾芡收汁不可缺少,这是摆盘造型的关键。

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