来自乐乐厨艺屋
来自黄豆神厨
1、黄油软化一定要软化好,黄油太硬的话打起来很吃力,而且很容易烧坏电动打蛋器,冬天没有暖气的话可以借助空调,不然软化太慢;2、面团卷一定要入冰箱冷藏变硬再切,不然形状就不会这么漂亮了特别是边缘。
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