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老北京打卤面

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老北京打卤面

老北京打卤面

美味指数:
很早就听说老北京打卤面制作讲究,卤色红润,鲜香诱人,营养丰富。一直都很想学,更重要的是它的价值养于心,益于肾,除热气,止渴;而且主治功能还挺多的,对于喜欢吃面的我目前正在上网学习做法,简单的看了一下做法也不难,感觉应该很容易学吧,期待成功。
小吃: 北京小吃 菜品: 工艺:
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加入香油把鸡蛋打散是为了鸡蛋容易形成蛋花而且提香。

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