来自食府美味
来自冰糖姑娘
来自做饭栀子
1.冬季气温较低,打发黄油时可以坐在温水上打,更容易打发。黄油要充分打发,充入空气,成品才够酥脆。2.烤的时候温度不易过低,否则花纹容易消失,时间根据烤的情况来调节。
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