冰糖姑娘
2018-01-10
1.黄油隔水软化，加糖粉搅拌。
2.加鸡蛋、面粉拌匀，揉成团，份七分，加入各种颜色的食用色素。
3.揉成方形，叠加起来，用模具造型，切片。
4.入烤箱，170度上下火18分钟。
个人认为，鱼这种腥物，最好配些肥膘肉，才会相得益彰。因为是干鱼仔，蒸的时间要比一般蒸鱼时间要长。
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