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家常炖梭鱼

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家常炖梭鱼

家常炖梭鱼

美味指数:
梭鱼味道鲜美,这道家常炖梭鱼,做法简单,但值得称赞的是保留了梭鱼的鲜美口感。将梭鱼在浓浓的汤汁中,炖煮,梭鱼充分吸收了汤汁的美味,而汤汁也融入了梭鱼的美味营养。尤其这道菜还添加了豆腐作为辅料,更强化了营养,补充人体需要的动物蛋白和植物蛋白。
人群: 老年人 菜品: 家常菜 工艺: 场景: 晚餐
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因为梭鱼是生长在淡水情形海水交汇的海域,所以略带一些泥腥味,加点花椒,干红椒可以去除和掩盖。

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