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青瓜烙

美味指数:

青瓜烙是一道潮汕特色小吃，做法轻松简单，材料也易备。在悠闲的下午时光，吃上一份青瓜烙，再配上一杯甜中带苦的鸳鸯，在优雅却不失简朴的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖，从而舒解一天的疲劳，得到心灵的释放。

菜品：面食饼工艺：烙场景：早餐

全部做法

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1、大虾去除虾线，用料酒腌下，去除腥味。2、黄瓜用刨丝器刨丝，方便快捷。3、面糊一定要搅拌至无颗粒状。4、小火，盖盖子，加热。因为是单面，所以不易熟，一定要小火哦！

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