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葱香豆腐干

美味指数:

葱香豆腐干，葱香豆腐干是一道制作十分简单的凉菜，主料为豆腐和葱,辅料有蒜、鲜味汁、香油和食盐。豆腐有健脑、益智和降低胆固醇的功效，葱能平肝降压、养血补虚、清热解毒，葱香豆腐使得豆腐的软滑与葱的鲜香融合在一起，另有一番独特的美味。

菜品：家常菜口味：葱香工艺：炒

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大香葱一定要最后放，才可以吃出香葱的香味。豆腐干不要切的太细，切成拇指宽的条形。

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