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山核桃布朗尼

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山核桃布朗尼

山核桃布朗尼

美味指数:
巧克力的选用最好是要用口味比较苦甜的巧克力，放入烤箱的时间不要过久，这样布朗尼口感就会比较湿润，核桃也可以换成其他坚果切成丁，可以撒在表面，不过烤好布朗尼冷却后，最好装入密封性好的袋子里，这样才能保持良好的口感。
菜品： 烘焙 蛋糕 场景： 下午茶

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

黄油用打蛋器稍微搅打一会，成品蛋糕会略显蓬松。整个操作过程用打蛋器会省时省力，也非常简单，因为没有必须打松发的要求，只要基本搅打均匀就可以了，这也就是布朗尼蛋糕追求的黄金定律--绵实！

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