1.黄油软化,+红糖+白糖稍微打蓬松,不用想做曲奇那样哦
2.加入融化的巧克力,搅打均匀
3.分次加入鸡蛋打匀
4.倒入过筛的粉类,拌匀
5.倒入山核桃拌匀
6.倒入模具,175度45分钟
黄油用打蛋器稍微搅打一会,成品蛋糕会略显蓬松。整个操作过程用打蛋器会省时省力,也非常简单,因为没有必须打松发的要求,只要基本搅打均匀就可以了,这也就是布朗尼蛋糕追求的黄金定律--绵实!
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