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蔬菜鸡蛋炒面

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蔬菜鸡蛋炒面

蔬菜鸡蛋炒面

美味指数:
蔬菜鸡蛋炒面采用精选的蔬菜加上新鲜鸡蛋混入到精致的高粱面条之中，蔬菜中本就含有大量维生素等营养物质，而鸡蛋（俗称鸡卵）其富含丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养物质，在加之精新制作的高粱面，高粱中含有大量的淀粉，加上精心制作，使得其口感筋韧，十分弹牙。
菜品： 炒面 工艺： 炒 厨具： 炒锅 场景： 午餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1，鸡蛋最后放，颜色还是金黄色的，不会受调料影响。2，蔬菜，先炒胡萝卜，再放白菜。也就是要难熟的先放，易熟的后放。只要超蔬菜都是这样的顺序。3，喜欢吃辣的，可在加鸡蛋前放辣椒酱。

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