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还有个方法,可以把拌好的米先蒸一个小时再塞进鸭肚里,这样的话煮整个鸭子的时间可以相对缩短点,对新手来说也比较好掌握里面是否熟透(用其他家禽也可以做)。拌好的米有多余也没关系哦,顺手捏几个烧卖,早餐就有喽!
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