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酱油鸭

美味指数:

酱油鸭是一道用酱油还有鸭子和大蒜和大葱等等为原材料做成的一款特别的有味道。酱油作为家里常备的调味剂，很多人都离不开，酱油分老抽和生抽，各有作用，老抽是用来调色，适合热菜。生抽呢就适合凉菜等用于调味，但是一般大家都不会分的特别开。

功效：开胃口味：酱香工艺：煮

全部做法

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酱油鸭要用小火慢慢煮，大火容易煮糊。

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