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金牌蛤蜊鸡

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金牌蛤蜊鸡

金牌蛤蜊鸡

美味指数:
这道菜是沿海地区的一道家常菜,主要食材是鸡肉、蛤蜊、土豆。这是一道老少皆宜的菜肴,有益气补血的功效,鸡肉含蛋白质高,能够很好的消化,有强生健体的作用,而蛤蜊不仅味道鲜美,还是防止老年人慢性病的食品。二者搭配是特别有益身体健康的。
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鸡要用小火煨至,淋汁时要勾米汤芡。

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