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心形培根面包

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心形培根面包

心形培根面包

美味指数:
心形培根面包是由培根、高筋面粉等食材制作而成的美食,也是很不错的小吃。这道美食适合居家操作,做法简单,而且也很方便,喜欢吃面包的朋友,可以试试这道美食。味道更不用说了,色香味俱全,奶香色浓烈,重点是这是自己做的,美味又安全。所以朋友们,快来尝试尝试吧。
菜品: 面包 工艺: 厨具: 烤箱 场景: 早餐
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1、如果你是新手或者懒得整造型,那么在装好培根馅并捏好口后,即是圆形的餐包状态了,此时可以直接进入二次发酵。最后烤出来的当然就是圆圆的培根小餐包啦;2、由于天气冷,所以面团第一次发酵的时候,可以连盆蒙上保鲜膜,隔水放到一个装有热水的锅上(水不可过热,面团及面盆也不能沾水,以免烫熟),这样可以帮助快速发酵;二次发酵的时候,在烤箱内放一碗或一盘热水也可以帮助发酵,水凉了要替换,只要造成的是湿润温暖的环境就行了,过热的话面包会变形。

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