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秘制炸鸡

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秘制炸鸡

秘制炸鸡

美味指数:
秘制炸鸡是一款美味而且健康的家常菜，鸡腿，是孩子最喜欢的持平之一，特别是炸的鸡腿，油光润滑的秘制炸鸡散发着浓郁的香味，让人抵挡不了美食的诱惑，秘制炸鸡外酥内嫩，皮香酥可口，咸香美味，配着一杯可乐，与鸡腿搭配，简直是一种享受。
人群： 青少年 菜品： 小吃 工艺： 炸 场景： 宴请

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1，鸡腿先蒸后炸比较好炸熟，不用炸很久，这样外酥里嫩特别好吃。,2，腌渍的时候放一半调味料，蒸后味道淡，所以需要面粉中加入调料。3，低筋粉没有可以用普通面粉，但是糯米粉的口感很酥脆，建议不要替换。实在没有，全部用低粉或者普通面粉也行。4，一次可以多做一点，随时吃随时炸。保存方式：冷冻保存。

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